BlackOut
12-10-08, 15:50
למי שלא מכיר זה כדורי שוקולד משובחים xd
זמן הכנה:20 דקות
מספר מנות: 30-35 יחידות
מצרכים
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם שוקולד לבן
50 גרם חמאה
150 מ"ל שמנת להקצפה 32% שומן מסדרת השף הלבן
4 כפות ויסקי (אם רוצים)
1/2 כוס אבקת קקאו
אופן ההכנה
1. ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר כפול או כ-2 דקות במיקרוגל.
2. מרתיחים את השמנת ומוסיפים את השוקולד, מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.מוסיפים את הויסקי ומקררים כשעה במקפיא.
3. יוצרים כדורים בקוטר 2 ס"מ ומקררים במקפיא כ-20 דקות. מגלגלים באבקת קקאו.
שומרים את הכדורים במקפיא עד להגשה.
זמן הכנה:20 דקות
מספר מנות: 30-35 יחידות
מצרכים
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם שוקולד לבן
50 גרם חמאה
150 מ"ל שמנת להקצפה 32% שומן מסדרת השף הלבן
4 כפות ויסקי (אם רוצים)
1/2 כוס אבקת קקאו
אופן ההכנה
1. ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר כפול או כ-2 דקות במיקרוגל.
2. מרתיחים את השמנת ומוסיפים את השוקולד, מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.מוסיפים את הויסקי ומקררים כשעה במקפיא.
3. יוצרים כדורים בקוטר 2 ס"מ ומקררים במקפיא כ-20 דקות. מגלגלים באבקת קקאו.
שומרים את הכדורים במקפיא עד להגשה.